Разделочные столы для рыбы

Рыба – специфический, скоропортящийся продукт, для разделки которого необходимы специальные навыки и правильно оборудованное рабочее место. Разделочный стол для рыбы должен быть прочным, а материал, из которого он изготовлен, не должен вступать в реакцию с пищевыми продуктами. Идеальный материал для таких столов – нержавеющая сталь. Изделия компании «Метбиз» соответствуют всем этим требованиям и дополнительно оснащаются полипропиленовыми досками для разделки рыбы и морепродуктов. Полипропилен не впитывает посторонних запахов и легко моется.

Особенности выбора разделочных столов для рыбы

Стол для разделки рыбы незаменим как на кухне небольшого ресторана, так и на предприятиях пищевой промышленности. Такой стол – это универсальная, долговечная и надежная конструкция, способная выдерживать значительные нагрузки. Материал стола – нержавеющая сталь не вступает в реакцию с продуктами и поэтому не может влиять на структуру рыбы. Благодаря этому при разделке рыба сохраняет свою свежесть и не теряет вкусовых качеств.

Среди достоинств столов для разделки рыбы от компании «Метбиз» можно отметить следующее:

• Столешница изготавливается из высококачественной нержавеющей стали.
• Специальный бортик по краю стола исключает случайное падение продуктов с рабочей поверхности.
• Высокая прочность конструкции и небольшой вес.

Приобретать оборудование для работы с пищевыми продуктами следует у тех компаний, которые могут гарантировать качество своей продукции. В компании «Метбиз» можно купить стол для разделки рыбы от производителя. Здесь большой выбор конструкций столов для разделки из нержавеющей стали, высокое качество и доступные цены на всю продукцию. Такой стол прослужит не один десяток лет – он не поржавеет и не потеряет своих эксплуатационных качеств как изделия из металла или пластика.