Ванны моечные трехсекционные

Без соблюдения гигиенических требований не сможет работать ни одно заведение, у которого есть пищевой цех. Главное требование гигиены на кухне — это чистая посуда и вымытые растительные и животные продукты. Никто не будет есть из грязных тарелок, а если кто-то из гостей отравится, заведение вообще может закрыться. Чтобы уровень чистоты в пищевом цеху соответствовал требованиям СЭС, нужно ставить специальные ванны. 3х секционная моечная ванна обеспечивает самое строгое соблюдение санитарных правил.

В соответствии с СаНПиН мытье посуды рекомендуется проводить в три этапа. Первый этап — это замачивание в воде температурой 40 градусов с разведенным в ней дезинфицирующим средством. Второй этап состоит из повторной обработки посуды горячей водой с моющим средством в более низкой концентрации. Заключительным этапом идет ополаскивание прохладной проточной водой.

Конструкция моечной трехсекционной ванны

Конструкция промышленных ванн бывает двух видов: цельнотянутая и сварная. Цельнотянутая, как это понятно из названия, вытягивается из единого пласта нержавеющей стали и стоит дороже. Сварную сваривают из нескольких фрагментов, и она, соответственно, стоит дешевле.

В эксплуатации оба вида ванн имеют свои плюсы и минусы, давайте их разберем:

• Их легко мыть. Оба типа ванн легко мыть как изнутри, так и снаружи.
• Герметичность. Цельнотянутая трехсекционная ванна герметична и не течет. Сварная ванна со временем может начать течь в районе сварных швов, если они сделаны плохо. Качественная аргоновая сварка поможет избежать этой проблемы.
• Травмоопасность. Цельнотянутые ванны менее травмоопасны из-за меньшего количества острых углов. Сделать сварные ванны более безопасными помогает фальцовка углов и качественная шлифовка всех зацепок.

Как купить трехсекционную моечную ванну?

Покупайте профессиональные ванны с тремя секциями в нашем магазине Метбиз. Выбирайте товар из каталога, добавляйте его в корзину и делайте заказ. Если вы не можете выбрать или не знаете, какой товар вам в принципе подходит, позвоните нашему консультанту по телефону +7 (495) 190-70-47. У нас работает удобная доставка по Москве и Московской области.